Un cake délicieux à la poire et aux pépites de chocolat, pour le goûter des enfants. J'aime beaucoup cette recette, le mélange de la poire et du chocolat c'est un pur délice.
Ingrédients
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2 oeufs
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100 g de sucre
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240 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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10 cl d'huile
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10 cl de lait
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2 poires
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50 g de pépites de chocolat
Matériel
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Couteau d'office
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Epluche-légumes
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Fouet
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Four traditionnel
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Maryse
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Moule à cake
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Planche à découper
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Bol(s)
Préparation
- 1
Pour commencer épluchez vos poires et coupez-les en lamelles. Ensuite dans un bol cassez deux oeufs, ajoutez le sucre, blanchissez le tout. Ajoutez l'huile et le lait, continuez de mélanger. Ajoutez la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat et mélangez bien. Pour finir beurrez et farinez un moule à cake, ajoutez dans le fond un peu de la préparation.
- 2
Puis mettez des lamelles de poires par-dessus Versez ensuite toute la préparation et remettez des lamelles de poires sur le dessus. Enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes. Le tour est joué vous obtenez un délicieux cake à la poire et aux pépites de chocolat, vous pourrez le déguster avec un chocolat chaud ou un café.
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