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Croustillants de camembert
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Par Communauté 750g

Cette entrée qui surprendra vos papilles peut aussi devenir un plat complet, riche en couleurs et en saveurs.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurrebeurre fondu
  • 8 c à s de miel de chataîgner
  • 1 camembert au lait cru affiné
  • 8 feuilles de filo
  • Poire8 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Peler et émincer les poires, les faire fondre dans un peu de beurre; laisser refroidir.
  2. 2

    Dresser les feuilles de filo 2 part 2, les enduire de beurre.
    Déposer les poires (refroidies).

  3. 3

    Découper des tranches fines de camenbert et recouvrir les poires.

    Ajouter une grosse cuillère de miel et refermer.
    Enduire de miel.
  4. 4

    Enfourner à four chaud 180 ° pendant 15 mn.
    Servir chaud.

Conseils

Ce plat s'accomode très bien d'une salade d'endives et de mesclun (ou frisée) arrosée de vinaigre balsamique et de quelques cernaux de noix.Bon appétit

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