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Idées de recettes et dossiers :
fondant au chocolat, chocolat, gâteau, dessert
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| | | Fondant au chocolat | 5/5
4 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une mise en bouche succulente |
Voir les recettes de illes christa |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
80 g de chocolat pâtissier
50 g de beurre
2 oeufs
50 g de sucre
1 cuillère à soupe rase de farine
Matière grasse pour les ramequins | | Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Dans une casserole faire fondre le beurre et le chocolat. Une fois la préparation fondue la mélanger dans la préparation sucre+oeufs et ajouter une cuillère à soupe rase de farine.
Beurrer 4 ramequins en aluminium et y verser la préparation. Mettre au four à 180° pendant 10 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Pour un coeur fondant ajouter avant la cuisson un carré de chocolat pâtissier au-dessus. |
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| bimbol - 09/11/2008
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| Note : 5/5. excelent | |
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| tio681 - 04/11/2008
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Note : 5/5. recette très apétissante.
Mais il faut le laisser très peu de temps au four pour que le coeur soit fondant.
Astuce: mettre d'abord au congélateur avant de faire cuire: le coeur cuira plus lentement et restera donc très fondant. | |
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| reda68 - 21/07/2008
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| Note : 5/5. si un delice | |
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| skfnmd - 08/05/2008
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| Note : 5/5. je laime au boute | |
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| loulou5 - 14/02/2007
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| cuisson 7 minute plus approprier | |
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Note du webmaster : Effectivement, avec des petits ramequins, 7 minutes permettent d'avoir un coeur juste comme il faut.
Le temps de cuisson depend de la taille des moules, faîtes donc un test avant le grand jour!
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