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Gratin de poissons

Gratin de poissons à la crème



Image de la recette Gratin de poissons

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
12 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 filets de cabillauds,
2 tranches de saumons,
persil,
fromage rapé selon votre goût,
sel, poivre,
safran,
farine,
chapelure,
25 cl de crème fraiche,
2 cuillières à café de concentré de tomates

Recette proposée par :
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PREPARATION

Couper votre cabillaud en morceaux, le mettre dans un récipient avec votre farine et la chapelure.
Bien mélanger puis cuire 7 min au micro onde.
Faire la sauce à l'aide d'un shaker : crème, sel, poivre, safran et concentré de tomate, mélanger et ajouter à votre poisson cuit avec les lamelles de saumon.
Parsemer de rapé et de persil. Replacer au micro onde pendant 4 min et accompagner ce délice de tagliatelles se sera un régal pour vos papilles.
Vous pouvez bien sur, modifier la sauce à votre convenance.



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