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Idées de recettes et dossiers :
tartes sucrées, carambar, pâte sablée, tarta aux carambars, desserts
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| | | Tarte aux carambars | 4.9/5
7 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
30 carambars
1 pate sablée toute prête
1 pot de 20cl de crème fraîche | | Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer et faire cuire à blanc (avec des haricots dedans), pendant 20 minutes à 180 degrés.
La pâte doit etre tout juste dorée.
Eplucher les carambars, préparer une sorte de ganache de carambars en les faisant fondre à feu doux dans une casserole. Dès qu'ils sont fondus, ajouter la crème fraîche hors du feu.
Verser la ganache sur la pâte et laisser refroidir (voir meme durcir au réfrigérateur). |
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| simjul - 03/08/2008
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 | 3 |
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| Note : 4/5. super bon et très original! | |
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| kempfe - 06/06/2008
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| 2 |
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| Note : 5/5. Trés bon les enfants ont adoré! le plus dur dans cette recette c'est de lire toutes les blagues! | |
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| julielM - 28/05/2008
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| Note : 5/5. trop bon | |
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| pellet0 - 21/04/2008
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Note : 5/5. c'est trop bon mummmm
j'adore a refaire | |
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| loumey - 22/02/2008
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| 6 |
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| Note : 5/5. super bon c est vrais mais est til possible de réalisé cette tarte avec de la pate brisé je me suis trompé merci pour vos réponses | |
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Note de Chef Christophe : Bien sûr, mais votre pâte sera juste un peu plus cassante, c'est tout...
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Idées de recettes :
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