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Tarte aux Carambars et crème fraîche
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4.4 / 5 18 avis
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Par Agent007

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Pâte sablée1 pâte sablée
  • Carambar30 carambars

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer et faire cuire à blanc (avec des haricots dedans), pendant 20 minutes à 180 degrés.
    La pâte doit etre tout juste dorée.
  2. 2
    Eplucher les carambars, préparer une sorte de ganache de carambars en les faisant fondre à feu doux dans une casserole. Dès qu'ils sont fondus, ajouter la crème fraîche hors du feu.
  3. 3
    Verser la ganache sur la pâte et laisser refroidir (voir meme durcir au réfrigérateur).

Nutrition

483kcal25% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
49.3 gsucres19% AR*
29 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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