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Idées de recettes et dossiers :
gaspacho, cerises, litchis, fraises, menthe, original, été, desserts
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| | | Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches |
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Préparation : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un gaspacho très rafraichissant pour l'été |
Auteur : Bonne Maman |
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Ce potage espagnol se déguste glacé.
Il se compose de tomates, concombres, poivrons, oignons, mie de pain, ail et huile d'olive, avec un tr...
Idée recette : Gaspacho Andalou
Consultez le dossier recettes : gaspacho
Autres bonnes idées : cerises, litchis, fraises, menthe, original, ete
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 pot de Gelée de Cerises Bonne Maman,
650 g de fraises,
200 g de litchis,
20 cl d'eau,
Q.S. poivre,
1 bouquet de menthe | | Laver les fraises puis retirer le pédoncule.
Dans un mixeur placer les fraises et les 2/3 de la Gelée de Cerises puis mixer. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une texture liquide pas trop pâteuse.
Poivrer avec modération et goûter pour corriger l'assaisonnement.
Découper les litchis en petits dés puis les répartir dans 4 bols.
Verser le gaspacho dans les bols et décorer d'une pluche de menthe. |
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