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Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches

Un gaspacho très rafraichissant pour l'été



Image de la recette Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches

5/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 pot de Gelée de Cerises Bonne Maman,
650 g de fraises,
200 g de litchis,
20 cl d'eau,
Q.S. poivre,
1 bouquet de menthe

Recette proposée par :
Avatar de Bonne Maman
Bonne Maman

PREPARATION

Laver les fraises puis retirer le pédoncule.
Dans un mixeur placer les fraises et les 2/3 de la Gelée de Cerises puis mixer. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une texture liquide pas trop pâteuse.
Poivrer avec modération et goûter pour corriger l'assaisonnement.
Découper les litchis en petits dés puis les répartir dans 4 bols.
Verser le gaspacho dans les bols et décorer d'une pluche de menthe.



Commentaires

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Dernier commentaire

Super ;) Merci
par par jdi69l | Posté le 03/06/2009


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