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Thon à la tahitienne
Toute la fraicheur du Paifique avec la célèbre recette de poisson cru à la tahitienne.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
200 g de carottes pelées et rapées,
1 concombre épluché, coupé en 2, évidé et émincé,
1 oignon blanc en dés très fins,
jus de 10 citrons verts (ou 1 boîte de pulco citron vert)
200 ml de lait de coco
Recette proposée par :
JANUSKO
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PREPARATION
Lorque le thon blanchit, égoutter en réservant la marinade.
Dans le même saladier, ajouter et mélanger les légumes au poisson. Assaisonner et verser le lait de coco.
Rajouter un peu de marinade pour relever la salade et servir.
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