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Thon à la tahitienne
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4.2 / 5 23 avis
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Par Communauté 750g

Toute la fraicheur du Pacifique avec la célèbre recette de poisson cru à la tahitienne.

Ingrédients

4 personnes
  • Thon rouge400 g de thon rouge sans la peau, en cubes de 2cm
  • Oignon blanc1 oignon blanc
  • Carotte200 g de carottes pelées et râpées En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Concombre1 concombre
  • Lait de coco200 ml de lait de coco
  • Jus de citron vert10 jus de citron vert ou 1 boîte de pulco citron vert
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Dans un saladier mettre le thon, arroser de citron, remuer et laisser mariner au frigidaire 30 minutes en remuant régulièrement.
  2. 2
    Lorque le thon blanchit, égoutter en réservant la marinade.
    Dans le même saladier, ajouter et mélanger les légumes au poisson. Assaisonner et verser le lait de coco.
  3. 3

    Rajouter un peu de marinade pour relever la salade et servir.

Conseils

Vous pouvez ajouter un peu de piment doux en poudre.




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Idées de recettes