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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Toute la fraicheur du Pacifique avec la célèbre recette de poisson cru à la tahitienne.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de thon rouge sans la peau, en cubes de 2cm
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1 oignon blanc
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200 g de carottes pelées et râpées
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1 concombre
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200 ml de lait de coco
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10 jus de citron vert ou 1 boîte de pulco citron vert
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Dans un saladier mettre le thon, arroser de citron, remuer et laisser mariner au frigidaire 30 minutes en remuant régulièrement.
- 2Lorque le thon blanchit, égoutter en réservant la marinade.
Dans le même saladier, ajouter et mélanger les légumes au poisson. Assaisonner et verser le lait de coco. - 3
Rajouter un peu de marinade pour relever la salade et servir.
Conseils
Vous pouvez ajouter un peu de piment doux en poudre.
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