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750g de plaisir
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Escalope de foie gras sautée
Pour changer un peu de la terrine classique, essayer cette recette.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
un foie gras de canard de qualité extra d'environ 600 g, 100 g de farine, sel et poivre, muscade facultative
Recette proposée par :
Chef Christophe
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PREPARATION
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