Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Brick façon Tatin
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
50 gr de sucre semoule
4 feuilles de bricks
50 gr de crème fraîche épaisse
5 cl de Rhum
Recette proposée par :
Agnès
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
- Rajouter 2/3 cuillère à soupes de créme fraîche épaisse. Refroidir.
- Placer dans une brick préalablement passée au pinceau beurré pour que cela dore.
-Passer à four chaud 6minutes au four à 200°C.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin effervescent. Gaillac, Champagne, Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Cremant du Jura
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 06:45 dans Vous avez la… :
quelle viande pour un roasbeef
-
Le 26-11-2009 à 21:16 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 26-11-2009 à 21:10 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 26-11-2009 à 21:06 dans Autres… :
Chocolat
Les billets blogueurs
Pommes : les meilleures recettes
La pomme est un fruit à pépins qui est le plus consommé dans en France et dans le Monde.
Il existe 3 catégories de pommes, les pommes à ...
Idée recette :
Crumble aux pommes
Article recommandé :
La pomme soufflée, d'après Georges ROUX
Consultez le dossier :
pommes
Autres dossiers recommandés :
Bricks,
Tatin,
Desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
Derniers commentaires
perso comme pour la tarte…
par par domalc | Posté le 15/06/2009
certainement bon rapide et…
par par jpdell | Posté le 04/10/2008
Bravo, très bonne recette,…
par par mistra | Posté le 31/01/2008