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Idées de recettes et dossiers :
brochettes, poulet, citronnelle, brochettes de poulet à la citronnelle, volailles, viandes, plats
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| | | Brochettes de poulet à la citronelle |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Délicieux, simple et rapide ! Un plat qui fait des heureux à tous les coups !.
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Voir les recettes de Sabine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 escalopes de poulet avec la peau
1 maggi volaille en poudre
1 citronelle fraiche en branche
3 cl d'huile d'arachide
Sel
Poivre du moulin | | - Hacher la citronelle.
- Couper les escalopes en morceaux peu épais.
- Mélanger du maggi et de la citronelle hachée, mélanger.
- Embrocher les morceaux sur des pics en bois .
- Saler les brochettes.
- Cuire au grill ou barbecue.
- Poivrer au moulin.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | servir avec du riz parfumé thaï |
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| daniels4X - 10/06/2008
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 | 1 |
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brochettes depoulet à la
citronnelle | |
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| sabineJF - 15/06/2007
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| 3 |
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| En fait, c'est n'importe quoi, il ne faut pas non plus d'huile ! Merci de retirer mon nom, ça ne doit pas être bon ! | |
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| sabineJF - 15/06/2007
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| Bjr, je suis l'auteur de cette recette. Pour le maggi il faut du liquide et pas de la poudre, il ne faut pas non plus saler ni poivrer. | |
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| sabineJF - 15/06/2007
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| 3 |
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| l'auteur de la recette c'est moi et il ne faut pas saler et poivrer. Cela fait peut être mieux mais pas utile. | |
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Idées de recettes :
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