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Brochettes de poulet à la citronelle
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Brochettes de poulet à la citronelle@ 750g Imagination
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Brochettes de poulet à la citronelle
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Délicieux, simple et rapide ! Un plat qui fait des heureux à tous les coups !.
 

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Huile d'arachide3 cl d'huile d'arachide
  • 1 citronelle fraiche en branche
  • 1 maggi volaille en poudre
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet avec la peau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Hacher la citronelle.


    - Couper les escalopes en morceaux peu épais.


    - Mélanger du maggi et de la citronelle hachée, mélanger.


    - Embrocher les morceaux sur des pics en bois .


    - Saler les brochettes.


    - Cuire au grill ou barbecue.


    - Poivrer au moulin.


     

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servir avec du riz parfumé thaï

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