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Brochettes de poulet à la citronelle
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4.7 / 5 (15 notes)
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Brochettes de poulet à la citronelle@ 750g Imagination
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Brochettes de poulet à la citronelle
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Délicieux, simple et rapide ! Un plat qui fait des heureux à tous les coups !.
 

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Huile d'arachide3 cl d'huile d'arachide
  • 1 citronelle fraiche en branche
  • 1 maggi volaille en poudre
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet avec la peau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Hacher la citronelle.


    - Couper les escalopes en morceaux peu épais.


    - Mélanger du maggi et de la citronelle hachée, mélanger.


    - Embrocher les morceaux sur des pics en bois .


    - Saler les brochettes.


    - Cuire au grill ou barbecue.


    - Poivrer au moulin.


     

Conseils

servir avec du riz parfumé thaï

Commentaires
Communauté 750g
brochettes depoulet à la citronnelle
Communauté 750g
En fait, c'est n'importe quoi, il ne faut pas non plus d'huile ! Merci de retirer mon nom, ça ne doit pas être bon !
Communauté 750g
Bjr, je suis l'auteur de cette recette. Pour le maggi il faut du liquide et pas de la poudre, il ne faut pas non plus saler ni poivrer.
Communauté 750g
l'auteur de la recette c'est moi et il ne faut pas saler et poivrer. Cela fait peut être mieux mais pas utile.