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750g de plaisir
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Minestrone de fruits frais au romarin
Très agréable et léger en fin de repas.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 g de lait concentré sucré Nestlé
1 kiwi pelé et coupé en dés
1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés
1 branche de romarin frais
100 ml d'eau
Recette proposée par :
MJ
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PREPARATION
Rincez le romarin et l'éfeuiller. Faire bouillir l'eau à ébullition, mettre à infuser le romarin, hors du feu, 5 minutes. Filter l'infusion avec un chinois.
Ajoutez le lait concentré à l'infusion et laisser réduire 5 minutes à feu très doux.
4. Dans un saladier, mélangez tous les fruits, ajoutez la sauce, mélangez et mettez au réfrigérateur minimum 2 heures.
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