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750g de plaisir
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Terrine de la mer
Une autre façon de déguster le surimi.
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
500 g de surimi
300 g de crème fraiche
4 oeufs
sel, poivre
Recette proposée par :
DEMOULIN
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PREPARATION
mixer le tout
verser dans un moule à cake recouvert de papier alu ou sulfurisé
cuire au bain marie une heure thermostat 5 (160°)
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