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Crêpes aux courgettes

 



Image de la recette Crêpes aux courgettes

4./5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
25 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

600 g de courgettes,
125 g de farine,
200 ml lait,
1 c. à soupe de pastis,
2 c. à soupe d'huile d'olive,
2 oeufs,
sel, poivre

Recette proposée par :
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michelw2
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PREPARATION

Faire la pâte à crêpe , laisser reposer 1 h au frigidaire.
Couper les courgettes en julienne , les faire revenir sur feu doux dans une poêle. Réserver.
Puis les mélanger à la pâte.
Faire 4 crêpes en les cuisant quelques minutes de chaque côté.



Commentaires

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Dernier commentaire

hum mymyam c bon biba de…
par par lwee | Posté le 03/05/2007


conseils

Constitue un excellent plat du soir accompagné d'une tranche de jambon et une salade

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