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Gâteau aux carottes

Facile a realiser, se marie avec tout, fait un dessert original que l'on peut transformer à volonté (nappage, coulis, sucre glace...)



Image de la recette Gâteau aux carottes

4.8/5

4 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

200 g de carottes finement rapées
250 g d'amandes en poudre
180 g de sucre
4 oeufs
1 c à café de cannelle
zeste d un citron
50 g de farine
1paquet de levure
1 c. à soupe d huile

Recette proposée par :
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vallee
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PREPARATION

Mélanger les oeufs et le sucre au mixer jusqu'au blanchissement du mélange.
Mettre dans un saladier et y ajouter les carottes, les amandes, la farine, la levure, la cannelle, le citron et l'huile, bien mélanger et mettre dans un moule beurré cuire à 180°C 25 à 30 minutes.



Commentaires

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Derniers commentaires

Excellent!
par par courrea | Posté le 30/09/2009


gateau délicieux, ajouter des…
par par xlolot | Posté le 20/06/2009


je l'ai fait et refait…
par par karimaC8 | Posté le 12/03/2009


conseils

C'est un très bon gateau moelleux orangé qui plait aux enfants.
A faire pour Halloween la premiere fois, ou ne pas dire que c'est aux carottes.
 
Je l'ai déjà préparé sans cannelle ni citron car je le trouve meilleur, à vous de voir selon votre gout .


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