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Brochettes de dinde à la menthe

Une envie de vacances ? Un rayon de soleil et voici une recette facile pour inviter vos amis sur la terrasse.
 



Image de la recette Brochettes de dinde à la menthe

5/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
8 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

8 brochettes de dinde déjà préparées,
3 citrons non traités,
1 gros bouquet de menthe (poignée),
4 c. à soupe d´huile d´olive,
sel, poivre du moulin.

PREPARATION

Laver et presser les citrons. Laver, effeuiller et hacher le bouquet de menthe.
 
Aligner les brochettes dans un plat à four. Les badigeonner d´huile d´olive. Saler et poivrer le jus de citron et le verser sur les brochettes. Eparpiller la menthe. Laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes minimum.
 
Préchauffer le four chaud, thermostat 7 (210°C) et les cuire dans un autre plat à four 2 minutes de chaque côtés (8 minutes).
 



Commentaires

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Derniers commentaires

super original et délicieux
par par bicoul | Posté le 16/12/2007


C'est délicieux.…
par par nathalJt | Posté le 16/06/2007


conseils

Utilisez votre four si le temps vous manque pour allumer le barbecue..
 
Ne pas oublier de tourner les brochettes pendant la marinade en prenant soin de recouvrir avec la menthe à chaque fois.

Une salade de romaine et un vin rosé servi très frais seront les accompagnateurs dignes de vos invités !


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