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Brochettes de dinde au duo de marinade classique

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Photo par : Clovis

Idée sympa pour un barbecue gourmand !
Une recette proposée par Aline du blog 'Rusticooking'.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • Aneth
  • 1 poivron rouge
  • 1 c à s de vinaigre et pulpe de tomate Clovis
  • 1 jus de citron
  • 2 c à s de miel
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 4 escalopes de dinde
  1. Étape 1 :

    Découpez les escalopes en dés. Epépinez les poivrons, coupez les morceaux.

  2. Étape 2 :

    Alternez les dès de dinde et les morceaux de poivrons.

  3. Étape 3 :

    Répartissez 2 brochettes dans chaque saladier.

  4. Étape 4 :

    Marinade à la tomate
    Versez sur 2 brochettes, 2 c à s d'huile d'olive, versez le vinaigre et pulpe de tomate enfin ciselez de l'aneth. Reservez au frigo pendant 2h minimum.

  5. Étape 5 :

    Marinade au citron
    Au citron, miel et huile d'olive : Versez sur deux brochettes les 2 c à s d'huile d'olive, le jus de citron et le miel, ciselez l'aneth et réservez au frigo pendant 2 h minimum.

  6. Étape 6 :

    Faites cuire les brochettes.

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Commentaires

La vidéo Brochette thym pruneau lard fumé n'est pas complète...

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Bonjour, Ce problème a été signalé aux équipes techniques. Merci.

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