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Brochettes de dindes marinées aux épices
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Avatar de Leblogdelo
Par Leblogdelo

Excellent.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Jus de citron3 c. à s. de jus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de Provence½ c. à c. d'herbes de Provence
  • Persil½ c. à c. de persil
  • Tomate1 tomate
  • Paprika½ c. à c. de paprika
  • Curry½ c. à c. de curry
  • Filet de dinde500 g de filets de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans un plat les ingrédients pour la marinade, c'est à dire: le paprika, le curry; le persil, les herbes, l'huile d'olive, le citron et le sel et le poivre.
    Couper la viande en morceau et les faire mariner l'idéal au matin pour le soir en mélangeant de temps en temps.

  2. 2

    Puis préparer les brochettes avec des morceaux de tomates.
    Les faire cuire dans le reste de la marinade, et dans une poêle grill .
    Et déguster bien chaud. Un délice!

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