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Idées de recettes et dossiers : cocktails, eau de vie mirabelle, pulco, punch vosgien, punch, Vosges, cuisine régionale, boissons|
|  | | Punch Vosgien | 4.3/5 8 votes | Préparation : 10 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen | Un punch original au goût de bonbon anglais... mais à consommer avec modération. Idéal pour un apéritif. | Voir les recettes de GURSKI |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 20 personne(s)
1 litre d'eau de vie de mirabelles, 1 litre de sirop de citron (type Citror), 1 litre de Pulco citron, 0,5 litre de sirop de sucre de canne, 3 litres d'eau pétillante (type Arvie) |  | Mettre au frais les bouteilles d'eau pétillante au moins deux heures à l'avance. Mélanger l'eau de vie, le sirop de citron, le pulco et le sirop de sucre de canne. Ajouter l'eau pétillante juste avant de servir. A boire très frais. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | Parfait pour un buffet. Sil il reste du punch, le mettre en bouteille plastique et le garder au frigo. Il se conserve très bien au moins quatre/cinq jours. |
 
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| alinecLL - 11/08/2008 |
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| Note : 4/5. mandrez tu devrais peut-être arrêter le punch !!! Etant vosgienne à 100% - notre beau département des Vosges dépend de la région Lorraine ! c'est une très bonne recette, chez nous on l'appelle le pétrol d'avance autant vous dire qu'il ne faut pas en abuser surtout quand on le fait avec de la mirabelle du grand père !!! |  |
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| mariloD - 29/05/2008 |
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| Note : 3/5. C'est effectivement un punch lorrain et les vosges sont un département de la région lorraine (je le suis moi-même, donc c'est sûr !). J'ai pas goûté cette recette, mais c'est à peu près celle que je fais sauf que je mets pas de sirop de citron (ça masque un peu la mirabelle je trouve) et je mets du perrier |  |
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| nicoda - 10/04/2008 |
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| oui, les Vosges sont en Lorraine, donc un punch vosgien est par définition lorrain mais un punch lorrain ne sera pas toujours vosgien !!! |  |
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| mandrez - 19/03/2008 |
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| Note : 3/5. les vosges c'est pas en loraine c'est dans les vosges!! |  |
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| abalaio - 17/01/2008 |
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Note : 4/5. le top est d ajouter des mirabelles au sirop ,en fin de recette et de mettre une mirabelle dans chaque verre
avis de fanfan de nancy |  |
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