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Truite en papillote

Une autre manière de préparer la truite.



Image de la recette Truite en papillote

4.6/5

9 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 truites portions
250 g d'épinards en branches surgelés
8 tomates cerises coupées en 2
3 citrons épluchés et coupés en rondelles
ail
estragon
sel,  poivre
boursin ail et fines herbes

PREPARATION

Décongeler les épinards.
Rincer les truites, essuyer et fourrer l'intérieur de Boursin.
Préparer 4 feuilles d'aluminium.
Répartir les épinards, les truites, le citron et l'estragon sur les truites, les tomates, l'ail emincé très fin, fermer la papillote.
Dans un plat à four mettre les papillottes.
Enfourner dans un four chaud (200°C) 15 minutes.



conseils

Vous pouvez selon vos envies remplacer les épinards par des courgettes et pommes de terre préalablement cuites

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