Truite en papillote

Une autre manière de préparer la truite.

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Ingrédients

4 truites portions

250 g d'épinards en branches surgelés

8 tomates cerises coupées en 2

3 citrons épluchés et coupés en rondelles

ail

estragon

sel,  poivre

boursin ail et fines herbes
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1
    Décongeler les épinards.
    Rincer les truites, essuyer et fourrer l'intérieur de Boursin.
  • 2
    Préparer 4 feuilles d'aluminium.
    Répartir les épinards, les truites, le citron et l'estragon sur les truites, les tomates, l'ail emincé très fin, fermer la papillote.
  • 3
    Dans un plat à four mettre les papillottes.
    Enfourner dans un four chaud (200°C) 15 minutes.
Toutes les étapes

Vidéos

Cuire un filet de poisson
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Conseils

Vous pouvez selon vos envies remplacer les épinards par des courgettes et pommes de terre préalablement cuites

Tous les conseils

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 25 mn

Coût :

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