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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une autre manière de préparer la truite.
Ingrédients
4 personnes
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4 portions de truites
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250 g d'epinards
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8 tomates cerise coupées en 2
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Ail
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3 citrons
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Fromage ail et fines herbes
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Estragon
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Papier aluminium
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Décongeler les épinards.Rincer les truites, essuyer et fourrer l'intérieur de Boursin.
- 2Préparer 4 feuilles d'aluminium.Répartir les épinards, les truites, le citron et l'estragon sur les truites, les tomates, l'ail emincé très fin, fermer la papillote.
- 3Dans un plat à four mettre les papillottes.Enfourner dans un four chaud (200°C) 15 minutes.
Conseils
Vous pouvez selon vos envies remplacer les épinards par des courgettes et pommes de terre préalablement cuites
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