Truite au micro-ondes

Laver les truites avec du vinaigre pour enlever la vase. Essuyer avec du papier absorbant.

 Placer chaque truite sur une assiette,salez et poivrer l'intérieur et l'extérieur, mettre 2 demi rondelles de citron dans le ventre, couvrir de film alimentaire, mettre au micro-ondes pour 10 min à 1000 watt. Servir avec une salade et sauce tartare. Bon appétit