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20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette solo rapide et économique. A garnir selon vos envies. C'est simple et c'est trop bon !
Ingrédients
1 personne
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Poivre du moulin
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1 farine
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Sel ou sel fin
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2 champignons de Paris
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1 oeuf
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10 g de jambon
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Crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- - Beurrer votre ramequin.- Dans un ramequin mettre les morceaux de champignons de paris et de jambons,puis casser un oeuf frais dessus.- Ajouter une cuillere de creme fraiche, saler et poivrer et mettre au four en bain marie à 170° pendant 15 minutes.- Un petit tour de poivre et on déguste !
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- J'aime ajouter des fines herbes fraîches.
- A déguster avec des mouillettes !
- Avec des vrais oeufs de ferme, c'est un bonheur...
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