15min
Très facile
Bon marché
Par Temperence
Une recette express que l'on peut varier selon ses envies.
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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Herbes ou autre assaisonnement
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4 œufs
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4 c à s de crème fraîche épaisse
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4 c à s de dés de jambon ou autres charcuteries, saumon fumé, ou légumes (pour les légumes, les couper en petits dés et les faire revenir à la poêle avant de les mettre dans le pain)
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4 c à s de fromage râpé
- 4 petits pains précuits
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Creuser chaque petit pain, enlever le plus de mie possible. Déposer les dés de jambon ou autres.
- 2
Mettre le fromage râpé puis la crème fraîche en l'étalant bien. Disposer l'oeuf au milieu. Assaisonner.
- 3
Enfourner 10/12min à surveiller car il ne faut pas que le jaune soit cuit dur.
Conseils
Bien surveiller la cuisson pour que le jaune ne soit pas cuit dur.
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