Fondant individuel au chocolat
Un savoureux mélange de sensations entre fondant et moelleux.
4.8/5
90 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
200g chocolat noir (garder 8 carrés à part),
3 oeufs,
80g de sucre,
35g de beurre,
1 bonne cuillère à soupe de farine.
Recette proposée par :
lebas
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PREPARATION
Mélanger oeufs entiers, sucre et farine.
Mélanger les 2 préparations
Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.
Enfourner au four à 200°C pendant 10 minutes.
Patienter 5 minutes et savourer.
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ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Vin de paille, Banyuls
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Commentaires
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C'est très très bon, sauf…
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excellent !!! j'ai réussi…
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mes fondants se sont…
Message de Chef Christophe