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Fondant individuel au chocolat

Un savoureux mélange de sensations entre fondant et moelleux.



Image de la recette Fondant individuel au chocolat

4.9/5

82 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

200g chocolat noir (garder 8 carrés à part),
3 oeufs,
80g de sucre,
35g de beurre,
1 bonne cuillère à soupe de farine.

Recette proposée par :
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lebas
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PREPARATION

Faire fondre chocolat et beurre au micro-onde.
Mélanger oeufs entiers, sucre et farine.
Mélanger les 2 préparations
Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.
Poser 2 carrés de chocolat sur chacun des ramequins.
Verser le reste du mélange.
Enfourner au four à 200°C pendant 10 minutes.
Patienter 5 minutes et savourer.



conseils

Peut être accompagnée de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Vin de paille, Banyuls

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Idée recette : Fondant au chocolat
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