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Fondant individuel au chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (273 votes)

Un savoureux mélange de sensations entre fondant et moelleux.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g chocolat noir (garder 8 carrés à part)
  • 35g de beurre
  • 3 œufs
  • 80g de sucre
  • 1 bonne cuillère à soupe de farine
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Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Faire fondre chocolat et beurre au micro-onde.
    Mélanger oeufs entiers, sucre et farine.
    Mélanger les 2 préparations.
  2. Étape 2 :

    Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.

    Poser 2 carrés de chocolat sur chacun des ramequins.
    Verser le reste du mélange.
  3. Étape 3 :

    Enfourner au four à 200°C pendant 10 minutes.
    Patienter 5 minutes et savourer.

Fondant individuel au chocolat

Ingrédients
(4 personnes)

  • 200g chocolat noir (garder 8 carrés à part)
  • 35g de beurre
  • 3 œufs
  • 80g de sucre
  • 1 bonne cuillère à soupe de farine

Etape 1 :

Faire fondre chocolat et beurre au micro-onde.
Mélanger oeufs entiers, sucre et farine.
Mélanger les 2 préparations.

Etape 2 :

Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.

Poser 2 carrés de chocolat sur chacun des ramequins.
Verser le reste du mélange.

Etape 3 :

Enfourner au four à 200°C pendant 10 minutes.
Patienter 5 minutes et savourer.

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Conseils

Peut être accompagnée de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille.

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Commentaires

Fabuleux! Recette délicieuse, facile et rapide. Pour les adeptes du sans gluten et sans lactose.... j'ai remplacé dans les mêmes proportions le beurre par de l'huile de coco et et la farine de blé par un melange farine de riz et sarrasin.... recette approuvée par toute la famille!

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Tres bonne recette. Vraiment tres simple à préparer et excellente. J ai mis du chocolat praliné au cœur du fondant et c est un vrai délice. À refaire absolument

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recette facile et rapide ... un délice en plus!!

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