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Mini-fondants au chocolat
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4.2 / 5 274 avis
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Mini-fondants au chocolat - Photo par celinei1Mini-fondants au chocolat - Photo par celinei1 @ celinei1
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Par lebas

Un savoureux mélange de sensations entre fondant et moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Beurre35 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine1 c. à s. bombée(s) de farine

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire fondre chocolat et beurre au micro-onde.
    Mélanger oeufs entiers, sucre et farine.
    Mélanger les 2 préparations.
  2. 2

    Verser 1/3 du mélange dans 4 ramequins individuels.

    Poser 2 carrés de chocolat sur chacun des ramequins.
    Verser le reste du mélange.
  3. 3

    Enfourner au four à 200°C ou Th.6/7 pendant 10 minutes.
    Patienter 5 minutes et savourer.

Conseils

Accompagnez de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille.

Nutrition

539kcal27% AR*
11.4 gprotéines23% AR*
47.2 gsucres19% AR*
32.2 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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