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750g de plaisir
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Gâteau au chocolat
Une très bonne recette de gateau au chocolat fondant.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
300gr de chocolat a cuire,
1/2 verre de lait,
100 gr de sucre en poudre,
150 gr de farine,
4 oeufs,
75gr de beurre,
1/2 sachet de levure,
3 cuill a soupe de rhum ou sucre vanillé.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Dans un recipient, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à que ca blanchisse et devienne mousseux.
Faire fondre le chocolat en petit morceaux dans le lait en remuant souvent puis ajouter le beurre coupé en cube et mélanger.
Incorporer les oeufs en fouettant.
Parfumer avec le rhum.
Ajouter la levure et la farine en pluie et mélanger.
Verser la pate dans un moule beurrée et placer 35min au four a 180°
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