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Tarte colorée, saumon, brocoli et carottes
Une tarte alliant fraîcheur de la mer et saveur des légumes : gourmandise et légèreté ne sont pas incompatibles!
4.7/5
6 votes
Préparation :
50 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
400 g de saumon frais
½ citron
1 bouquet de ciboulette
1 brocoli
2 ou 3 carottes (en fonction de leur taille)
3 œufs
25 cl de crème fraîche épaisse légère (éventuellement 15 cl de lait écrémé)
Poivre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Dans une grande casserole, porter de l'eau salée à ébullition.
Laver et éplucher les légumes.
Dans un grand bol, battre ensemble la crème fraîche, les œufs entiers et la ciboulette ciselée.
Enfournez dans un four chaud (Th.7) pendant environ 35 mn en surveillant la cuisson.
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