Cabillaud à l'aioli doux
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 tranches de cabillaud ,
2 jaunes d'oeufs,
Un demi litre d'huile d'olive,
Ail piler six gousses,
Sel,
Poivre,
Chapelure 200g,
Une cuillère à soupe beurre.
Recette proposée par :
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pascal xavier
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PREPARATION
Cuire les tranches de cabillaud au beurre 5 minutes de chaque côté a feu doux.
Les mettre dans un plat.
Recouvrir de chapelure.
Mettre les tranches a gratiner dans le four 15 minutes à 180°.
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petit aïoli de milieu de…
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Désolé se ne fut pas a mon…
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