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Tourte à la viande

Pour un repas improvisé, délicieux accompagné d'une salade verte .



Image de la recette Tourte à la viande

5/5

9 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

4 steaks hâchés de 100 g,
1 gros oignon,
2 tomates,
200 g de gruyère rapé,
2 rouleaux de pâte feuilletée,
Sel et poivre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant avec les mains. Salez, poivrez.
Etalez une pâte feuilletée dans un plat. Répartissez la préparation. Recouvrez de gruyère rapé puis de la seconde pâte feuilletée en collant bien les bords à la première.
Faire une croix au milieu de la tourte, pour laisser respirer pendant la cuisson.
Mettre au four et sortez là quand le dessus commence à brunir et que la pâte se décolle des bords.



Commentaires

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Derniers commentaires

facile a faire
par par maudna | Posté le 14/07/2009


tro bon a fair et refair tres…
par par jahway | Posté le 10/04/2009


facille et bon
par par hktlil | Posté le 17/03/2009


conseils

Délicieux accompagné d'une salade verte. A tiède (10 minutes après sortie du four). Meilleur trop cuit que pas assez (car sinon, la pâte du dessous reste molle).

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