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Omelette aux pommes
Un plat sucré, et flambé au Calvados pour les Normands!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 pomme par personne,
1 oeuf entier par personne,
Sucre roux (1 cuillère à soupe par personne),
1 noisette de beurre.
Recette proposée par :
the_little_cook
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PREPARATION
1/ Faire revenir les pommes dans une poële avec le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées (5/10 min).
2/ Battre les oeufs dans un petit récipient et y ajouter le sucre.
3/ Verser le mélange avec les pommes. Faire cuire et laisser l'omelette un peu baveuse en fin de cuisson.
4/ Eteindre le feu et servir chaud.
conseils
¤ Si vous le souhaitez, vous pouvez retourner l'omelette pour qu'elle soit grillée des 2 côtés.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Calvados
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Commentaires
Voir tous les commentaires [6]
Derniers commentaires
C'est excellent cette…
par par sandriKS8 | Posté le 23/11/2009
tros tros tros bon
par par phil54 | Posté le 08/09/2008
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Cher fvacho, vous n'avez…
Message de Chef Christophe