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Roulé épinards,saumon et boursin

Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.



Image de la recette Roulé épinards,saumon et boursin

4.9/5

21 votes

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
25 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

500 g d'épinard hachés en boite,
5 oeufs,
1 boursin à température ambiante,
200g de saumon fumé,
Sel et poivre.


PREPARATION

Préchauffez le four à 210(th7).
Egouttez les épinards.
Dans un saladier battez les oeufs en omelette.
Ajoutez les épinards à la préparation salez poivrez et versez celle ci sur une plaques avec des rebord puis enfournez à 210(th7) pendant 25 à 30 minutes.
Après la cuisson étalez le boursin à l'aide d'une spatule et recouvrez de tranches de saumon.
Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire.
Mettez au réfrigerateur pendant 3 heures.



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