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Idées de recettes et dossiers :
gâteaux, Bretagne, fares, fare d anna jezequel, cuisine régionale, desserts
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| | | Fare d'Anna Jézéquel | 4/5
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
La recette du fameux dessert breton. |
Voir les recettes de saint-genis |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
3oeufs,
100gr de sucre,
125gr de farine,
1/2litre de lait,
80gr de beurre,
Une pincée de sel. | | Mélanger les oeufs entiers, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajouter peu à peu le lait, saler.
Beurrer soigneusement un plat a rotir et y verser la pâte et mettre une demi heure à four bien chaud.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Incorporez eventuellement avant cuisson des pruneaux, abricots secs ou raisins secs ou bien des cerises ... |
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| lmmtms - 16/02/2008
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| Note : 4/5. delicieux | |
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Idées de recettes :
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