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Fare d'Anna Jézéquel
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3.5 / 5 (2 notes)
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La recette du fameux dessert breton.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger les oeufs entiers, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    Ajouter peu à peu le lait, saler.


    Beurrer soigneusement un plat a rotir et y verser la pâte et mettre une demi heure à four bien chaud (180°C).

Conseils

Incorporez eventuellement avant cuisson des pruneaux, abricots secs ou raisins secs ou bien des cerises ...

Nutrition

310 kcal 16% AR*
9 g protéines 19% AR*
35.3 g sucres 14% AR*
14.7 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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