Recette Soupe de palourdes à la provençale - 750g.com

Name: Soupe de palourdes à la provençale
Ingredients: paprika; safran; sel; poivre; ail; persil; Cayenne; 250 g de crème fraîche; 1 poivron rouge; 500 g de carottes; 2 kg de palourdes; 1 jus de citron; 30 cl de vin blanc sec; 2 cubes de bouillon de volaille; 500 g de cœurs de céleri

Découvrez la recette de Soupe de palourdes à la provençale. Laver les palourdes. Les mettre à cuire 8 mn dans une marmite avec 5 cl d&#039;eau. Verser le bouillon préalablement dissous dans 1 litre d&#039;eau, ajouter le vin blanc et le jus de citron. Assaisonner d&#039;épices, de sel et de persil. Hacher l&#039;ail et couper le poivron en julienne

Ingrédients

Préparation