Lapin en brick
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Moutarde,
Pinceau,
Poivre.
Recette proposée par :
varenne
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Ôter le gras du râble de lapin, poivrer badigeonner de moutarde à l'aide d'un pinceau. Rouler le râble le poser sur une brick pour en faire un nem. Le faire dorer 2 mn dans une poële avec de l'huile, puis 10 mn à four très chaud.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Côtes de Nuits Villages, Chambertin, Chassagne Montrachet, Gevrey-Chambertin
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recette lapin, recette brick, recette moutarde, recette lapin en brick, recette viandes, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 09-02-2010 à 19:19 dans Question du jour… :
temps de conservation
-
Le 09-02-2010 à 16:27 dans Autres… :
épicerie fine
-
Le 09-02-2010 à 16:26 dans Question du jour… :
temps de conservation
-
Le 09-02-2010 à 11:40 dans Autres… :
épicerie fine
Les billets blogueurs
Lapin : les meilleures recettes
Le lapin fait partie de la famille des Lépuridés. Les lapins ont une silhouette moins élancée que celle des lièvres, ils naissent aveugles ...
Idée recette :
Lapin à la moutarde
Article recommandé :
Le lapin Paille d'Orée, un lapin de qualité
Consultez le dossier :
lapin
Autres dossiers recommandés :
brick,
moutarde,
lapin en brick,
viandes,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !