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Lapin en brick
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4.8 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g
Un classique de l'art de cuisiner le lapin. Délicieux.

Ingrédients (4 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Feuille de brick ou à pastillaBrick
  • Pinceau
  • MoutardeMoutarde
  • Râble de lapin2 râbles de lapin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ater le gras du râble de lapin, poivrer badigeonner de moutarde à l'aide d'un pinceau.

  3. 2
    Rouler le râble le poser sur une brick pour en faire un nem.
  4. 3

    Le faire dorer 2 minutes dans une poêle avec de l'huile, puis 10 minutes à four très chaud.

Conseils

Le servir avec des navets coupés en frite.

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