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fondants, chocolats, coeurs fondants, chocolat, fondants au chocolat, classiques, desserts

Coeur fondant tout chocolat
 Coeur fondant tout chocolat
4.5/5  
28 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Une recette enfin réussie ou presque dédiée à tous les amoureux de chocolat comme moi!!!!!!

Voir les recettes de raverdy perrine


Idée recette : Coulants au chocolat
Consultez le dossier recettes : fondants
Autres bonnes idées : chocolats, coeurs fondants, chocolat, fondants au chocolat, classiques, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

100 g de chocolat +8 carrés,
3 oeufs,
80g de sucre en poudre,
50 g de beurre,
1 cuillérée à soupe de farine,
Ramequins.
Préchauffez votre four Th 9 (260°C).
Faites fondre les 100 g de chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine. Incorporez le chocolat et mélangez bien. Beurrez et farinez vos ramequins.
Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
Dégustez les tièdes démoulés ou non.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulant à coeur. Attention, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin blanc moelleux. Barsac, Sauternes


  wwwyou - 25/10/2008  0  1
Note : 1/5. c'est pas dutout bon
  electr2 - 16/09/2008  0  1
Note : 5/5. super , ce sont mes premiers fondants au chocolat, réalisé avec un moule en silicone, pas facil a manier mais démoulage impécable, servit avec verrine de chantilly et boule de glace vanille. TIP TOP !
  tifozi - 02/09/2008  0  1
Note : 5/5. je suis un jeune homme de 15 ans j'adore le chocolat et j'ai réussi a faire cette recette succulente mercii
  cyrildC - 26/08/2008  0  1
Note : 1/5. breh
  suziku - 26/08/2008  0  2
Note : 5/5. délicieu
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