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Idées de recettes et dossiers :
fondants, chocolats, coeurs fondants, chocolat, fondants au chocolat, classiques, desserts
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| | | Coeur fondant tout chocolat | 4.5/5
28 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette enfin réussie ou presque dédiée à tous les amoureux de chocolat comme moi!!!!!! |
Voir les recettes de raverdy perrine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
100 g de chocolat +8 carrés,
3 oeufs,
80g de sucre en poudre,
50 g de beurre,
1 cuillérée à soupe de farine,
Ramequins. | | Préchauffez votre four Th 9 (260°C).
Faites fondre les 100 g de chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine. Incorporez le chocolat et mélangez bien. Beurrez et farinez vos ramequins.
Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.
Dégustez les tièdes démoulés ou non. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulant à coeur. Attention, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four. |
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| wwwyou - 25/10/2008
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| Note : 1/5. c'est pas dutout bon | |
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| electr2 - 16/09/2008
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| Note : 5/5. super , ce sont mes premiers fondants au chocolat, réalisé avec un moule en silicone, pas facil a manier mais démoulage impécable, servit avec verrine de chantilly et boule de glace vanille. TIP TOP ! | |
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| tifozi - 02/09/2008
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| Note : 5/5. je suis un jeune homme de 15 ans j'adore le chocolat et j'ai réussi a faire cette recette succulente mercii | |
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| cyrildC - 26/08/2008
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| Note : 1/5. breh | |
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| suziku - 26/08/2008
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| Note : 5/5. délicieu | |
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