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Crêpes à la farine de châtaignes
La recette de la pâte à crêpes à base de farine de châtaignes. La base pour des recettes sympathiques.
5/5
4 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 40 gr de farine de blé
- 60 gr de farine de châtaignes
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 30 gr de beurre noisette
- 1 pincée de sel
- 35 cl de lait entier
Recette proposée par :
Chef Damien
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PREPARATION
- Fouetter progressivement pour éviter les grumeaux. Passer au chinois et laisser reposer pendant 1 heure.
- Cuire les crêpes.
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