• Connexion
  • Inscription
Pâte à crêpes parfumée au Rhum
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
l
Par Laadyg

La bonne recette de la pâte à crêpes

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Rhum5 cl de rhum
  • Beurre50 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait0,5 l de lait
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

  2. 2

    Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

  3. 3

    Laissez reposer la pâte à crêpes si possible une heure à température ambiante.

  4. 4

    Utilisez une poêle antiadhésive, plate et avec des bords plats. Faites chauffer la poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

  5. 5

    Versez une demi-louche de votre pâte à crêpes et faites cuire 1 à 2 mn par face.

  6. 6

    Voila vos crèpes sont prètes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit !

Conseils

Surtout ne mélangez pas la farine et les oeufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte bien difficile à mélanger au lait (pleine de grumeaux)

Nutrition

319kcal16% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
45.3 gsucres18% AR*
9.3 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes