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Terrine d'aspic

Un recette pour les gourmets idéale pour l'entrée.



Image de la recette Terrine d'aspic

5/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
5 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 oeufs durs,
2 petites boites de macedoine,
2 petites boites de maîs,
1 sachet 1/2 de gelee royale.

PREPARATION

Faire cuire les oeufs à durs.
Faire chauffer 1/2 litre d'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'elle fremisse puis hors du feu ajouter les sachets de gelée et remuer pendant 1 minute.
Ensuite en verser un peu dans un moule à cake et laisses prendre.
Dès que les oeufs sont cuits, les écraser à la fourchette.
Laver la macedoine et le mais.
Il ne reste plus qu'à faire les couches comme sur la photo.
Enfin versesr le reste de gelée et mettre au frigo le temps que la geléé soit bien prise(environ 4/5 h).



Commentaires

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Derniers commentaires

tout à fait délicieux
par par mstjac | Posté le 04/12/2007



Ils vous intéressent !

faut t il doubler les doses…
Message de Chef Christophe


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Vin rouge. Menetou Salon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil

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