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Lasagnes au saumon

Une recette classique pour vos repas à l'improviste.



Image de la recette Lasagnes au saumon

4.5/5

39 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
25 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 250 de pâtes à lasagne,

- 500 gr de saumon frais,

- 250 gr de crème fraiche,

- 100 gr de fromage rapé,

- 50 gr de Beurre,

- Sel & poivre du moulin.

PREPARATION

1

Faire cuire le saumon dans un casserole, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

2

Prendre un plat à gratin. Beurrer le plat. Déposer les pates à lasagne et ajouter un peu du saumon à la crème, remettre les pâtes etc.

3

Ajouter le fromage rapé et faire cuire au four à 170°C pendant 35 minutes.
Servir aussitôt !



conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez précuire vos lasagnes 5 minutes à l'eau bouillante pour gagner du temps !
- Je vous conseille de mettre le saumon à cru entre les feuilles de lasagnes pour ne pas trop le cuire.
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Pacherenc du Vic Bilh, Graves, Graves de Vayres

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