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Lasagnes au saumon

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Une recette classique pour vos repas à l'improviste.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients

6 personnes
  • 50 g de beurre
  • 250 g de pâte lasagne
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le saumon dans une casserole, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.
  2. Étape 2 :

    Prendre un plat à gratin. Beurrer le plat. Déposer les pâtes à lasagne et ajouter un peu du saumon à la crème, remettre les pâtes etc.
  3. Étape 3 :

    Ajouter le fromage rapé et faire cuire au four à 170°C pendant 35 minutes.
    Servir aussitôt !
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Conseils

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez précuire vos lasagnes 5 minutes à l'eau bouillante pour gagner du temps !- Je vous conseille de mettre le saumon à cru entre les feuilles de lasagnes pour ne pas trop le cuire. 

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Commentaires

le 31/01/14 peut être facile mais vraiment très ordinaire . Nous ne nous sommes pas régalés .

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Bonjour, Pour la prochaine fois, je vous conseille cette recette de Chef Damien en vidéo : http://www.750g.com/lasagne-au-saumon-et-aux-epinards-a11336.htm Pour un résultat excellent, il est préférable de réaliser une béchamel pas trop épaisse et de ne pas précuire le saumon. Vous pouvez également ajouter des épinards ou des poireaux que vous ferez fondre dans une poêle avec du beurre au préalable.

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