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Moules à la Ch'ti
Véritable recette du Nord à base de bière belge!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 kg de moules bouchot,
1 gros oignons (2 moyens),
2 branches de céleri,
40 cl de biére blonde belge.
Recette proposée par :
La Nordiste des Pyrénées Atlantiques
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PREPARATION
Emincer l'oignon et couper la branche de celeri en petits morceaux.
Mettre l'oignon, le celerie et les moules dans un fait tout. Arroser avec la bière. Faite cuire à couvert environ 30 min.
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Commentaires
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