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14min
Très facile
Bon marché
Par Nadia Paprikas
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas très simples comme cette recette de moules marinières.
Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.
Ingrédients
4 personnes
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1,5 kg de moules
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1 oignon émincé
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20 g de beurre
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20 cl de vin blanc
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3 c. à s. de persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Mijoteuse (appareil) Cookeo
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre en mode "Dorer" du Cookeo.
- 2
Ajoutez l'oignon émincé et faites rissoler pendant 1 minute.
- 3
Ajoutez le vin et laissez cuire 1 minute.
- 4
Ajoutez les moules. Fermez le Cookeo et laissez cuire 3 minutes en mode "Sous pressions".
- 5
Servez en saupoudrant les moules de persil haché.
Le conseil de Nadia Paprikas
Vous pouvez varier cette recette de moules marinières en gardant la base et en ajoutant de la crème, des épices ou du fromage.
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