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Moules marinières au Cookeo
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Moules marinières au CookeoMoules marinières au Cookeo - 750g
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Moules marinières au Cookeo
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas très simples comme cette recette de moules marinières.
Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.

Ingrédients

4 personnes
  • Moule1,5 kg de moule
  • Oignon1 oignon émincé
  • Beurre20 g de beurre
  • Vin blanc20 cl de vin blanc
  • Persil3 c. à s. de persil haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Mijoteuse (appareil) CookeoMijoteuse (appareil) Cookeo

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le beurre en mode "Dorer" du Cookeo.

  2. 2

    Ajoutez l'oignon émincé et faites rissoler pendant 1 minute.

  3. 3

    Ajoutez le vin et laissez cuire 1 minute.

     

  4. 4

    Ajoutez les moules. Fermez le Cookeo et laissez cuire 3 minutes en mode "Sous pressions".

  5. 5

    Servez en saupoudrant les moules de persil haché.

Nadia Paprikas

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez varier cette recette de moules marinières en gardant la base et en ajoutant de la crème, des épices ou du fromage.

Idées de recettes
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