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Endive surprise
Feuille d'endive garnie d'une préparation à base de saumon fumé et fromage blanc.
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Endives (les grandes feuilles),
4 tranches de saumon fumé,
1 pot de fromage blanc,
La plus petite boîte de maïs,
Jus d'un citron,
Sel & poivre.
Recette proposée par :
pegvdm
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PREPARATION
Peler et laver les feuilles d'endives.
Dans un plat, vider le pot de fromage blanc (pot de yaourt), la boîte de maïs, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger.
Remplissez les endives de la préparation.
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Vin blanc sec. Entre-Deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux
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