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750g de plaisir
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Terrine aux deux truites
Terrine de truite fumée avec intérieur d'un mélange de truite pochée, crème fraiche et ciboulette.
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
750g de truite fraiche pochée,
4 cuillères à soupe de crème fraiche,
5 feuilles de gélatines,
Ciboulette.
Recette proposée par :
Ducret
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Commentaires
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peut-on la préparer la…
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la recette me parait pas…
Message de Chef Christophe