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Idées de recettes et dossiers : hachis parmentier, corned beef, pommes de terre, hachis parmentier corned beef, plats|
|  | | Hachis parmentier au corned beef | | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Remplacer le hachis traditionnel par un hachis confectionné à l'aide de BON corned beef. | Voir les recettes de corre |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
corned beef (4 petites boites),
2 oignons,
1 grain d'ail,
Persil,
Huile,
Beurre,
Lait,
Sel,
Poivre,
Pommes de terres.
|  | Emincer les oignons , hacher une gousse d'ail , Dans une sauteuse , faire revenir à d'huile et cuire doucement sans coloration. Rajouter alors le corned beef coupé en tranches d'1cm Faire une purée de pommes de terres au,lait et au beurre (pas trop liquide) Dans un plat beurré allant au four mettre une couche de purée puis une couche de hachis dans lequel on a rajouté le persil hachéet enfin le reste de purée que l'on peut rendre plus liquide (pas trop). Passer le plat au four à 180° environ 30 mn |
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