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Hachis parmentier au corned beef
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Remplacer le hachis traditionnel par un hachis confectionné à l'aide de BON corned beef.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait
  • Sel
  • Poivre
  • Pommes de terres En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre
  • Huile
  • 2 oignons
  • 1 grain d'ail
  • Persil
  • corned beef (4 petites boites)
  1. Étape 1 :

    Emincer les oignons , hacher une gousse d'ail , Dans une sauteuse , faire revenir à d'huile et cuire doucement sans coloration.
    Rajouter alors le corned beef coupé en tranches d'1cm
    Faire une purée de pommes de terres au,lait et au beurre (pas trop liquide)
    Dans un plat beurré allant au four mettre une couche de purée puis une couche de hachis dans lequel on a rajouté le persil hachéet enfin le reste de purée que l'on peut rendre plus liquide (pas trop).
    Passer le plat au four à 180°
    environ 30 mn

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